Comisia Europeană a aprobat includerea pudrei tratate cu UV din larve întregi de Tenebrio molitor (vierme galben de făină) în lista alimentelor noi ale UE, conform Regulamentului (UE) 2017/2470.
Firma franceză Nutri’Earth a primit exclusivitate pentru comercializarea acestui produs timp de cinci ani, începând cu 10 februarie 2025.
Aceasta este a patra insectă aprobată ca „Novel Food”, un concept ce definește alimentele care nu au fost consumate semnificativ în Europa înainte de 15 mai 1997.
🗞️ Citește și Acestea
Decizia face parte din procesul de reglementare a noilor alimente, care echilibrează inovația cu siguranța alimentară.
Comisia Europeană susține că actualul sistem de autorizare a redus la jumătate timpul necesar introducerii acestor produse pe piața UE, comparativ cu legislația anterioară.
