Un român în topul celor mai buni somelieri din Marea Britanie și o distincție rară pentru cele mai spectaculoase vinuri californiene!
Lumea vinului de lux are un nou nume de reținut: Alexandru Dan, românul care, prin talent, rafinament și muncă neîntreruptă, a reușit să pună Hotelul Atlantic pe harta internațională a excelenței oenologice. În 2025, două vești importante vin din Marea Britanie: hotelul a primit două „California Stars” pentru lista sa spectaculoasă de vinuri americane, iar Alexandru Dan a fost inclus în ultra-exclusivistul clasament Top 100 Sommeliers – Taylor’s Port 2025!
„California Stars” – doar 37 de locații în lume! Atlantic, printre ele!
În lumea vinului, o „California Star” nu e doar o distincție – e o declarație de stil, rafinament și selecție impecabilă. Hotelul Atlantic a primit 2 stele californiene, acordate de California Wine Institute și Star Wine List, pentru lista sa de vinuri din Statele Unite.
🗞️ Citește și Acestea
Ce înseamnă asta, mai exact? Că Hotelul Atlantic are între 11 și 50 de vinuri premium din California, alese una câte una, cu grijă, gust și viziune, pentru a oferi clienților o experiență de neuitat. În total, peste 470 de sticle fac parte din colecția oficială a restaurantului de top al hotelului, Ocean.
„Ne-am dorit să oferim o experiență completă, autentică, dar și memorabilă. Vinul e poveste, emoție și artă”, spune somelierul-vedetă Alexandru Dan.
Top 100 Sommeliers – performanță maximă pentru românul care cucerește restaurantele de lux din UK!
În paralel, Taylor’s Port, una dintre cele mai respectate case de vinuri din lume, a organizat ediția britanică a Top 100 Sommeliers, un clasament al elitelor din lumea vinului. Selecția se face cu strictețe, după criterii clare: experiență profesională, carieră, competiții câștigate și rezultate educaționale.
Ei bine, în 2025, printre giganții din industria ospitalității din Londra, Manchester sau Edinburgh, apare și un nume românesc: Alexandru Dan.
„E o recunoaștere care înseamnă enorm. Este o confirmare a pasiunii și a efortului susținut pe care îl investim zilnic în această meserie”, spune somelierul.
Hotelul Atlantic – simbol al luxului și al excelenței în Marea Britanie
Nu este o întâmplare că Atlantic se află în vârful preferințelor clienților care caută experiențe exclusiviste. Cu un serviciu de excepție, o bucătărie rafinată și o listă de vinuri demnă de un muzeu al gustului, hotelul este considerat un etalon al ospitalității de lux în Regatul Unit.
Patrick Burke, proprietarul hotelului, este mândru de această dublă reușită:
„Această distincție este dovada clară că munca, viziunea și selecția atentă sunt cheia succesului. Suntem onorați să fim printre cele 37 de locații din lume recunoscute oficial pentru promovarea vinurilor californiene.”
Un român care nu toarnă vin în pahare, ci impresionează prin artă și știință
Alexandru Dan nu este doar un somelier. Este artist, povestitor și consultant de gust. Fiecare vin din meniu e parte dintr-o poveste pe care o spune cu pasiune, iar fiecare recomandare e o experiență personalizată pentru client.
„A fi somelier înseamnă mai mult decât a ști ce e într-o sticlă. E despre emoție, cunoaștere profundă și dorința de a aduce bucurie printr-un pahar perfect”, mărturisește Alexandru.
Din România în topul elitelor europene
Povestea lui Alexandru Dan e o dovadă clară că profesionalismul și pasiunea nu cunosc granițe. Cu rădăcini solide în România și cu o carieră care înflorește în Regatul Unit, el devine un exemplu de urmat pentru o nouă generație de profesioniști din HoReCa.
Pentru contact media:
Alexandru Dan
📞 UK: +44 7829 985 069 | 📞 RO: +40 724 898 039
✉️ alex.dan86@yahoo.com
